烹饪艺术副教授韦恩·史密斯
每周五的CMUnow特别版播客在pp电子极速糖果和西部科罗拉多社区学院校园设有杰出的教师. 本周联合主持人Kelsey Coleman和David Ludlam与西部科罗拉多社区学院烹饪艺术副教授Wayne Smith交谈. 最大的问题是:烹饪艺术? 在这一集里，史密斯继续解释了为什么本地农产品味道更好，以及餐饮业正在做些什么来帮助世界变得更美好.
要收听其他教师周五剧集，过去的播客，包括特别版，请访问 Spotify上的CMUnow. 要提名教员，请发邮件给凯尔西·科尔曼 (电子邮件保护).